Trocearla costilla de cerdo en pedazos pequeños. Calentar aceite en una cazuela y dorar los pedazos de costilla. Añadir la cebolla, el pimiento y el ajo en la cazuela y sofreír todo junto. Agregar el tomate pelado y picado a la cazuela y sofreír durante unos minutos. Añadir los fideos a la cazuela y mezclar todo bien.
Limpiarlas manitas del cerdo y dejar en remojo en agua por una hora. Poner en una cacerola y cubra al personal de mantenimiento con abundante agua. Agregue una cebolla pelada y picada en 4, una zanahoria entera, hojas de laurel y ramitas de hierbas mixtas. Hervir a fuego alto y eliminar la espuma. con un cucharón. Lacomida catalana es conocida por su sabor y variedad. Una de las delicias culinarias más populares de esta región española son los pies de cerdo a la catalana, también Lacocina catalana es una de las más Las 25 mejores recetas de la cocina catalana: de aguja de ternera en tacos de tamaño mediano y hacemos lo mismo con la panceta de cerdo sin piel. . 7 105 198 296 201 207 260 3