Nadamás reconfortante como este guiso de cuchara, a base de costillas de ternera y patatas, que preparamos en olla exprés. Puede constituir perfectamente un plato único ya que posee un buen número de los
Esun guiso ideal para los niños, una receta de las de siempre. Podéis hacerlo con carne de ternera, como en este caso, siempre que sea muy tierna, o con costillas carnosas de cerdo. De ambas formas, el resultado es buenísimo. Tened en cuenta que los tiempos variarán en función de la dureza de las patatas y de la carne. ¡Espero que os guste!
Coccióndel guiso de pavo en olla express. Incorporamos el vino blanco y dejamos que hierva hasta que se evapore el alcohol. Añadimos la manzana y las patatas peladas y troceadas. Cuando rompa a hervir ponemos una rama de romero fresco y dejamos que se cocine a fuego medio durante 20 minutos.
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costillas de ternera guisadas con patatas